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蒸花糕过新年 安阳民俗年味儿浓

2020年01月23日 实时新闻 ⁄ 共 379字 ⁄ 字号 暂无评论
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新年蒸花糕是我们安阳每家每户必备的年货,很多人因为工作忙嫌麻烦选择买花糕,安阳市龙安区马头涧王明芝老人一家,多年来一直保持家人聚在一起蒸花糕的传统。

蒸花糕前一天就要发面,当天凌晨开始全家总动员,大家各司其职,根据自身特长,有的负责捏花糕、有的负责烧火,一边忙活一边聊天,非常的热闹。据王明芝介绍,蒸好后,包子和枣花儿就可以随时开吃了,但是这花糕、鱼和刺猬是万万不能吃的,必须留到大年初一黎明上香时,两条鱼放到糕上,搁到天爷像下,象征年年有余、高高兴兴,两个刺猬则要搁到门墩上,让它脸朝外,过一会儿再让它脸朝里,寓意刺猬给家里驼元宝,聚财。

这过大年蒸花糕也是王明芝家几代人对过年最有感觉的美好记忆,现在大家的生活一天比一天好,但是他们家的传统习俗一直没有改变,传达的是浓浓的年味儿和一家人团圆的欢乐气氛。

(安阳广播电视台《直播安阳》 记者:张丽婷 编辑:郭臻臻)

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