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新春走基层 小小蒸馍店 “蒸”出好日子

2020年01月23日 实时新闻 ⁄ 共 879字 ⁄ 字号 暂无评论
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原标题:小小蒸馍店 “蒸”出好日子

  “馒头熟了,准备出锅喽!”1月14日,记者刚走进闫江平的蒸馍店,就听到工作人员的喊声,闫江平赶紧和店员将笼屉一层层抬了下来,一个个雪白的大馒头呈现在记者眼前。

  49岁的闫江平干劲儿十足,脸色红润,完全看不出她是个苦命的女人。2016年,闫江平家被识别为林州市原康镇石家庄村贫困户,她不等不靠,凭着自己勤劳的双手,蒸出了一笼笼雪白的馒头,走上了脱贫致富路。

  多年前,闫江平和丈夫离异,独自抚养两个儿子,吃尽了生活的苦。成为建档立卡贫困户后,闫江平心中感恩党和政府的帮扶,自己也愿意主动脱贫。“孩子们上学享受到了各种补贴,李燕江和村干部也总是帮助我、鼓励我。”闫江平说。

  2017年,闫江平申请了小额贷款,在亲戚朋友及帮扶人李燕江的大力支持下,开始了自己的创业之路——开办蒸馍店。

  以前,闫江平在蒸馍店打过工,会蒸馍手艺,所以开办蒸馍店并不吃力。蒸馍店开张后,她起早贪黑,勤奋肯干,使蒸馍店在附近小有名气。闫江平说:“以前俺家吃饭都舍不得买菜,现在有了这个蒸馍店,虽然很辛苦,但是全家人能吃饱饭了。”闫江平吃苦耐劳、待人热情,蒸的馒头劲道、分量足,慢慢有了越来越多的回头客。馒头好了自然不缺顾客,周边许多超市也开始订购她家的馒头。

  说起馒头进超市,闫江平特别感谢帮扶人李燕江。创业之初,闫江平曾在路边摆摊卖馍,后来配合城市“双创”工作,主动不再摆摊。李燕江帮她去超市推销,后来好几家超市成了闫江平的客户。闫江平说:“俺家馍是老面馍,好吃,买的人多,一天蒸四五锅,一锅就是十八九层,供不应求,销量不错。”

  闫江平是一个要强的人,从不肯向命运低头。从贫困户到脱贫户,她用自己的双手蒸出了一个又一个雪白的大馒头,过上了红红火火的好日子。

  该村驻村第一书记霍燕刚对记者说:“在各项扶贫政策的帮扶下,闫江平通过自己的努力,顺利脱贫。下一步,闫江平打算扩大蒸馍店,我相信她的生活一定会越来越好。”

  说起现在的生活,闫江平说:“现在蒸馍店生意不错,大儿子毕业后有了工作,二儿子也上大学了,觉得生活有奔头,我很满足、很幸福。”

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