现在的位置: 首页 > 龙安区 > 正文

龙安区市场监管局开展养老机构食品安全专项检查工作

2020年03月16日 龙安区 ⁄ 共 509字 ⁄ 字号 暂无评论
扫码免费领取POS机

    为进一步加强龙安区养老机构食堂的食品安全,保障老年人饮食安全和身体健康,3月12、13日,龙安区市场监管局联合区民政局、消防大队、公安分局等七家单位对全区16家养老机构进行了专项检查。

    本次检查的重点为:养老机构食品经营许可证持证情况;从业人员上岗培训和体检情况;食品原料进货及索证索票制度落实情况;食堂环境卫生和加工制作设施设备配置情况;食堂餐饮具消毒、保洁情况;食品添加剂使用管理情况;“三防设施”的落实情况;食品是否规范留样等八个方面。

    检查中发现,部分养老机构存在着无食品经营许可证、食品安全管理制度不健全、卫生环境较差等情况。针对检查中发现的问题,执法人员现场对各养老机构食堂进行了指导,对机构负责人和食品从业人员进行了食品安全知识和法律法规的宣传,针对检查中发现的问题,下达了监督意见书,要求各养老机构认真落实食品安全管理责任和操作规范,消除各种食品安全隐患,切实保障老年人的饮食安全。

    下一步,龙安区市场监管局将与区联合检查组一道继续加大对养老机构的监督检查力度,加大监管频次,彻底清除食品安全隐患,对整改不到位的单位给予通报并将立案调查,确保疫情防控期间各项防控措施落实到位。

淘大米

抱歉!评论已关闭.

淘大米域名交易平台