现在的位置: 首页 > 龙安区 > 正文

龙安区周密布署安排学校餐饮食品安全工作

2020年04月22日 龙安区 ⁄ 共 505字 ⁄ 字号 暂无评论
扫码免费领取POS机

    学校有序开学,为全力做好新冠肺炎疫情防控期间学校餐饮食品安全工作,切实保障广大师生生命安全和身体健康,龙安区周密布署学校餐饮食品安全工作。

    一是充分认识做好新冠肺炎疫情防控期间学校餐饮食品安全工作的重要意义,切实提升政治站位,全面部署安排,明确分工,责任到人;二是压实学校食品安全主体责任。督促校长(园长)要切实担负起食品安全第一责任人责任,确保新冠肺炎疫情防控期间餐饮食品安全各项要求和食品安全法规制度全部落实到位,学校餐饮食品安全工作规范、有序开展;三是切实落实食品安全监管责任。全面推行学校食堂“6S”规范化管理和“互联网+明厨亮灶”建设,加强餐饮食品和疫情安全防控监管,督促学校严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求加工制作,严禁生食和熟食用品混用,烧熟煮透,按需加工,缩短成品存放时间。要采用分餐进食,尽量分散就餐。督促学校加强餐饮具和就餐场所清洁消毒;四是加强学校和供餐单位食品安全管理人员培训。督促学校和供餐单位加强从业人员培训,认真组织参加省局“新冠肺炎疫情防控期间餐饮服务食品安全线上培训”,充分发挥“豫食考核APP”在线学习培训和抽查考核作用,提升学校餐饮食品安全工作水平。

淘大米

抱歉!评论已关闭.

淘大米域名交易平台