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龙安区召开全区学校食品安全工作视频会议

2020年06月22日 龙安区 ⁄ 共 632字 ⁄ 字号 暂无评论
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    近日,龙安区召开全区学校食品安全工作“钉钉”视频会。龙安区领导李金英,区市场监管局、教育局、全区各中小学(幼儿园)校(园)长,民办学校(幼儿园)校(园)长,教育局其他班子成员、相关股室负责人分别在主会场和分会场参加了视频会。

    区市场监管局详细传达了全省食品安全工作电视电话会会议精神。对学校食堂食品安全工作作了具体要求:一是禁止提供凉菜;二是禁止用四季豆作为食材;三是禁止使用发芽土豆;四是禁止使用食品添加剂。

    李金英针对全区学校食堂食品安全工作作了再强调、再部署,并要求:一是认清形势,保持警醒,时刻紧绷食品安全这根弦;二是迅速行动,全面排查,组成联合督查组深入到各个学校(幼儿园);三是立行立改,排除隐患,排查出来的问题必须整改到位;四是压实责任,健全机制,明确各个环节、各个点位职责,落实校长配餐等制度,幼儿园要特别注意冷冻食品的使用。

    会议就学校食品安全落实问题做出具体安排:一是食品安全责任重大,实行校长(园长)负责制,校长(园长)为第一责任人、分管领导为直接责任人,扛稳责任大旗;二是健全制度,明确职责,用严谨的标准、严格的管理来增强食品安全监管;三是由体卫艺股牵头联合市场监管局,对全区学校食堂食品卫生进行一次全面检查,对查出的问题,限期整改到位;四是各学校要细化流程、做好预案,一旦发生食品安全事故,第一时间启动预案,及时妥善处理;五是各学校先进行全面自查和整顿。对由于不重视、不落实而造成食品安全事故发生的,要严肃追责。

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